L’embellie des cotations, bien que réelle, ne permet pas de couvrir la hausse des charges subie par les éleveurs depuis le début de l’année 2022. Vous trouverez dans ce sens en pièce jointe des graphiques qui représentent l’écart entre cotation entrée abattoir et l’indicateur de coût de production, en mars 2022, pour les 4 catégories suivantes : vaches allaitantes, génisses, JB et broutards.
